เกี๊ยวกรอบ 100 ปี ของดีสระบุรี ที่อำเภอเสาไห้

ใกล้ถึงเทศกาลสงกรานต์ Nontdesign.com ขอกราบสวัสดีปีใหม่ทุกท่านนะจย้าาาาาาาาาาา
ขอให้ทุกท่านมีความสุขสมหวัง ร่ำรวย ๆ กันถ้วนหน้านะคะ

และเนื่องในโอกาสหยุดยาว หากท่านผู้อ่านได้เดินทางไปที่จังหวัดสระบุรี หรือเดินทางผ่านจังหวัดสระบุรี แวะไปกินเกี๊ยวกรอบกันนะคะ

“แกกก ไปกินเกี๊ยวกรอบกันไหม”

“เออ เอาดิ เห็นบ่นมาหลายทีละ มันอร่อยขนาดนั้นเลยหรอวะ?”

“อร่อยดิ เคยซื้อไปฝากพี่ที่ทำงาน พี่เขาชอบกันทุกคนเลยนะเว้ย” 

 

เอาละไง เจอประโยคนี้เข้าไป ก็นึกในใจ มันอร่อยขนาดนั้นเลยหรอ?
แล้วคือเราก็โตมาในจังหวัดนี้ (ก้อยเป็นคนจังหวัดสระบุรีจ้า)
แต่ทำไมไม่รู้จักร้านนี้เลยล่ะ เอ๊ะ ยังไง?!
แต่เอาวะ ไหน ๆ นางก็ชวนไปกิน ลงทุนขับรถมารับถึงที่บ้าน เราจะไปปฏิเสธได้ไงล่ะ 5555 ด้วยความที่เราชอบกินเกี๊ยวเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว (มีอะไรบ้างที่แกไม่ชอบกินฮะ?!) ก็จัดไปจ้า!!!
ถ้าไม่อร่อยจริง นางคงไม่อยากกินก่อนจะบินไปอยู่ต่างแดน แต่ที่พีคกว่าคือร้านนี้เป็นร้านที่พ่อกับแม่ของก้อยเคยกินตั้งแต่สมัยยังหนุ่มยังสาว คุยกันไปคุยกันมา อ้าวว หมายถึงร้านเดียวกันเฉย 5555 ร้านนี้ที่จริงก้อยไปทานกับเพื่อนตั้งแต่ปีที่แล้ว แต่เพิ่งมีโอกาสมาเขียนรีวิวให้ทุก ๆ คนได้อ่านกัน ถ้าก้อยกลับบ้านก้อยก็ตั้งใจว่าจะกลับไปทานเกี๊ยวที่ร้านนี้อีก กินรอบเดียวติดใจไปอีกนานนน ถ้าเป็นไปได้ก็อยากจะซื้อกลับไปกินที่กรุงเทพฯด้วย คือต้องอร่อยขนาดไหนถามใจเธอดู 5555

 

ร้านเกี๊ยวกรอบที่ว่านี้ตั้งอยู่ใน ตลาดโบราณ นครเสาไห้ 100 ปี ชื่อร้านว่า ส.พาณิชย์ 

 

พอเราเดินเข้ามาในตัวตลาด ร้านจะอยู่ทางด้านขวามือนะคะ บรรยากาศหน้าร้านจะให้อารมณ์แบบบ้านสมัยก่อน เหมือนสมัยที่พ่อกับแม่ของเรายังเป็นวัยรุ่นอยู่เลย คือแค่เห็นหน้าร้านก็รู้แล้วว่า ทำไมคนถึงขนานนามร้านนี้ว่าร้านเกี๊ยวกรอบ 100 ปี แต่ร้านนี้ก็ยังมีคนแวะเวียนมาร้านนี้อยู่เรื่อย ๆ ก็ทำให้รู้ว่าร้านนี้ต้องเด็ดจริง!

 

 

ต้องขอโทษด้วยนะคะที่ไม่ถ่ายรูปบรรยากาศภายในร้านมาด้วย เพราะมัวแต่ตื่นเต้นกับร้านนี้อยู่ 5555 ร้านนี้เป็นร้านที่ไม่ใหญ่มาก ภายในร้านจะมีที่นั่งอยู่ไม่มากนัก แต่บรรยากาศไม่อึดอัดหรือคับแคบเลย ถ้ามาทานช่วงที่คนเยอะบอกเลยว่า ของดีต้องรอหน่อยนะคะ เพราะว่าร้านนี้คนเยอะจริง วันนั้นก้อยกับเพื่อนตัดสินใจเข้าไปนั่งที่ด้านในสุดของร้าน แล้วก็แอบไปเจอเจ้าเหมียวในร้านด้วย ที่ร้านมีทั้งคนที่มานั่งทานที่ร้านและสั่งกลับบ้านเพื่อไปทานเองและซื้อเพื่อเป็นของฝาก

 

 

ทีนี้ได้เวลาสั่งอาหารกันแล้วววว…

ร้านนี้มีเมนูให้เราเลือกสั่งเยอะมาก ตั้งแต่เป็ดพะโล้ บะหมี่ ราดหน้า ผัดไท ข้าวผัดกะเพรา ข้าวหน้าเป็ด แต่เมนูที่โดดเด่นและได้รับความนิยมคือ เกี๊ยวกรอบ นั่นเองงง ใครมาทานร้านนี้ไม่สั่งถือว่า มาไม่ถึง และ พลาดอย่างแรง! 

พอคุณป้าเดินมารับออเดอร์ เมนูแรกที่สั่งก่อนเพื่อนก็หนีไม่พ้น เกี๊ยวกรอบ ที่มาพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด ด้วยความที่มากับเพื่อน 2 คนก็จัดมาเลยจ้าาา จานใหญ่ 1 จาน! (ถามว่ากลัวอ้วนไหม? กินวันนี้ ลดพรุ่งนี้ก็ได้ 5555) ลักษณะภายนอกแผ่นเกี๊ยวมีความบาง ทอดออกมาเป็นสีเหลืองอ่อนกำลังดี และพอเอาเข้าปากคำแรก เฮ้ยยย มันเหนือความคาดหมาย คือแผ่นเกี๊ยวมันบางมาก แถมกรอบด้วย พอกัดเข้าปากแล้วแทบจะละลายในปากได้เลย (ละลายในปากแต่ไม่ละลายในมือนะเอ้อออ 5555) แต่ติดนิดนึงคือ ถ้าทานเยอะ ๆ หรือทานติดกันหลาย ๆ ชิ้นอาจจะเลี่ยนได้นะคะ เพราะว่าเกี๊ยวแอบอมน้ำมันอยู่หน่อย ๆ แต่ถ้ามีน้ำจิ้มมาช่วยตัดรสชาติตรงนี้ก็อร่อยเหาะเลย แนะนำว่าให้ทานตอนร้อน ๆ หรือตอนทอดเสร็จใหม่ ๆ จะอร่อยมากเวอร์!

 

ในส่วนของน้ำจิ้มที่พูดถึงนั้นคืออร่อยมากกก อารมณ์คล้าย ๆ กับน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด รสชาติจะออกหวาน ๆ แอบถามคุณป้าที่ร้านว่าทำยังไงก็ไม่ยอมบอก คุณป้าบอกว่าเป็นสูตรเด็ดของที่ร้าน แต่ไม่เป็นไร ถ้าอยากทานอีกหนูจะขับรถมาซื้อใหม่นะคะ 5555

 

 

เมนูถัดมา ข้าวกะเพราเป็ด เมนูนี้เป็นเมนูสนองนี้ดของคุณเพื่อน เมนูนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน เนื้อเป็ดที่ผัดมานั้นไม่มีความคาวเลย ไม่เหนียวด้วย รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่เค็มจนเกินไป แต่แอบเผ็ดไปนิดนึง (เพราะก้อยไม่กินเผ็ด แต่เพื่อนก้อยบอกว่าอร่อย นางชอบ)

 

 

และเมนูสุดท้าย ด้วยความที่ติดใจเกี๊ยวกรอบของทางร้าน ทางเราเลยทำการสั่ง เกี๊ยวกรอบผัดไท มาทานอีกหนึ่งเมนู รสชาติคืออร่อยตามมาตรฐานที่ผัดไทควรจะเป็น และด้วยความที่เพิ่มเกี๊ยวกรอบเข้ามาด้วยนั้นเลยทำให้เมนูนี้อร่อยมากกว่าเดิมอีก เป็นเมนูที่แทบไม่ต้องปรุงเลย เพราะว่ามันอร่อยด้วยตัวมันเองอยู่แล้ว เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่แปลกสำหรับตัวก้อย เพาะว่าไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน คือปกติชอบทานผัดไทอยู่แล้ว และมักจะหาร้านที่ทำผัดไทอร่อยเป็นพิเศษยาก พอมาเจอเมนูนี้ที่ร้านนี้ก็เป็นอีกเมนูนึงที่ถ้ามาร้านนี้ต้องสั่งแน่นอน!

 

 

เห็นทานกันแค่ 3 เมนูดูเหมือนจะน้อย แต่ปริมาณอาหารแต่ละเมนูไม่น้อยเลยนะคะ และที่สำคัญราคาไม่แพงเลย ราคาของแต่ละเมนูตามนี้เลยค่าาา

• เกี๊ยวกรอบพร้อมน้ำจิ้ม จานเล็ก 30 บาท จานใหญ่ 50 บาท
• เกี๊ยวกรอบพร้อมน้ำจิ้ม (ห่อกลับบ้าน) 50 บาท
• ข้าวกะเพราเป็ด จานเล็ก 35 บาท จานใหญ่ 40 บาท
• เกี๊ยวกรอบผัดไท จานเล็ก 30 บาท จานใหญ่ 35 บาท

มื้อนี้ก้อยกับเพื่อนอร่อยกันได้ง่าย ๆ ในราคาประหยัด แถมอิ่มและอร่อยจนจุกกันเลย จนเพื่อนบอกว่าได้กินจนหายอยากแล้ว 5555

เวลาเปิด – ปิดของร้าน : เปิดทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 08.00 น. – 15.30 น. (หยุดวันตรุษจีนและสารทจีน เทศกาลละ 3 วัน)

เบอร์โทรศัพท์ของทางร้าน : 036 – 391 – 151

สำหรับใครที่อยากมาทานอาหารอร่อย ๆ แบบนี้ การเดินทางมาร้านนี้ไม่ยากเลยค่ะ

ถ้ามาจากกรุงเทพฯให้มาทางเลี่ยงเมืองสระบุรี (ทางไปเพชรบูรณ์ – ลพบุรี) พอเจอสี่แยกไฟแดงให้เลี้ยวซ้าย ขับรถไปเรื่อย ๆ จนเจอธนาคารเพื่อการเกษตร จากนั้นให้เลี้ยวขวาเข้าสถานีตำรวจเสาไห้  แล้วขับรถต่อไปอีกประมาณ 200 เมตรเราก็จะเจอกับตลาดโบราณ​ 100 ปีเสาไห้ค่ะ หรือถ้าใครกลัวงงหรือหลงทาง ก้อยจะปักหมุดร้านไว้ให้ด้านล่างของบทความเช่นเคยค่าาา

 

 

ขอบคุณทุก ๆ คนที่อ่านมาจนถึงบรรทัดนี้

แล้วไว้เจอกันใหม่รีวิวหน้า สัญญาว่าจะพาไปทานร้านอร่อย ๆ อีกหลาย ๆ ร้านเลยยย

บ๊ายบายจย้าาา

ก้อย ✌??

สุดท้ายขอฝาก
Facebook: nontdesign
IG: nontdesign
Twitter: nontdesign