กินอะไรดี ซื้อกินดีกว่า [26]
ตอนนี้เป็นตอนแถมของ เกาหลี ที่เที่ยว ที่กิน ครับ เป็นการทิ้งท้ายเกาหลีด้วยของกินที่ห้ามพลาดมาก ๆ
เกาหลี ที่เที่ยว ที่กิน [แถม] บะหมี่ดำ + บิงชูชาเขียว ก่อนกลับ
ตอนที่ 1 พาไปกินอาหารอร่อย (ย้อนกลับไปอ่านได้ที่ www.nontdesign.com/korea-hongs-jjukkumi/ )
ตอนที่ 2 พาไปเที่ยวที่ Ihwa Mural Village และ N Seoul Tower (ย้อนกลับไปอ่านได้ที่ www.nontdesign.com/korea-ihwa-seoul-tower)
ตอนที่ 3 ตะลุยเมียงดง แวะเข้า Innisfree Green Cafe (ย้อนกลับไปอ่านได้ที่ www.nontdesign.com/innisfree-green-cafe-myeongdong/)
ตอนที่ 4 เที่ยว 1 วันชิลล์ ๆ ที่ Nami Island & Petite France (ย้อนกลับไปอ่านได้ที่ www.nontdesign.com/nami-island-petite-france/)
ตอนที่ 5 เกาหลี ที่เที่ยว ที่กิน [5] Bongeunsa Temple, Starfield Library & DDP (ย้อนกลับไปอ่านได้ที่ www.nontdesign.com/korea5-bongeunsa-temple-starfield-library-ddp/)
และตอนที่ 6 เกาหลี ที่เที่ยว ที่กิน [6] ลุยพระราชวังเคียงบก กินไก่ตุ๋นโสม (ย้อนกลับไปอ่านได้ที่ www.nontdesign.com/gyeongbokgung-palace/)
บะหมี่ดำ คืออะไร
ก็คือบะหมี่กับซอสที่ทำให้มันสีดำ ตึกโป๊ะ!!!! จะอธิบายทำไมว่ะเนี่ย
จริง ๆ แล้วผมเห็นบะหมี่ดำครั้งแรกเนี่ย เพราะคุณภรรยา ซึ่งในตอนนั้นยังเป็นแฟนกันอยู่เลย นางซื้อมาเป็นซองสำเร็จ ใส่น้ำร้อนแบบบะหมีกึ่งสำเร็จรูปบ้านเรา
นางบอกว่าเห็นในซีรีส์เกาหลี เลยไปตามหาซื้อมาจาก supermarket ชื่อว่า จาจังเมียน เอาว่ะ ลองกินดู ก็อร่อยดีนะ เส้นหนึบ หนานุ่ม อร่อยดี
วันนึง มีโอกาสได้ไปปูซาน เราก็ไปตามหากิน ขอร้องแกมบังคับเพื่อนสาวชาวเกาหลี อยากได้แบบว่า ไม่สำเร็จรูปอะ อยากกินแบบสด ๆ ไอที่มันมีชื่อว่า จาจังเมียน อะ
นางจึงบอกว่าเขาเรียก jjajangmyeon อ่านแบบสำเนียงเกาหลีจะได้ว่า จาจังมยอน
กว่าจะไปต้องชมว่า u สวยมากน้า พาไปหน่อย หน้าตาดีที่สุด พยายามหลอกล่อต่าง ๆ นา ๆ ในที่สุดนางก็พาเข้าร้านอาหารจีนเลยจ้า เราก็งง ๆ พาผิดร้านป่ะเนี่ย เราก็ถามเซ้าซี้ตั้งแต่หน้าร้านยังไปนั่ง หน้าสวย ๆ ของนางจึงเริ่มบูดเบี้ยว แล้วบ่นว่า จริง ๆ มันคืออาหารจีนเว้ย เราก็ได้แต่หน้าแห้ง ไม่รู้นิหว่า
ไอเจ้าบะหมี่ดำเนี่ย มันคือบะหมี่ที่กินกับซอสสีดำ ที่ทำจากถั่วดำหมัก เกิดจากประเทศจีน แต่เผยแพร่ไปยังประเทศอื่นรอบ ๆ ตามวัฒนธรรมและประเพณีของแต่ละประเทศนั้น สไตล์เกาหลี สไตล์ฮ่องกง ใส่หมู ใส่ถั่วงอก ใส่เนื้อ จริง ๆแล้วผัดซีอิ๊วบ้านเราอาจจะมาจากจาจังเมียนก็ได้
คราวนี้ผมมีโอกาสได้ไป โซล (Seoul) น้อง ๆ ที่น่ารักเลยพาไปกินจาจังเมียนที่ร้าน Hong Kong Banjum ชื่อเต็ม ๆ ของร้านคือ Hong Kong Banjum 0410 PLUS สาขาที่เราไปกินที่ฮงแดครับ ซึ่งร้านนี้มีหลายสาขาครับ ราคามิตรแท้ ง่าย ๆ คือ อร่อย หาง่าย สะดวก ถูก นั่นเอง
ราคาก็ ₩4,500 – 6,500 เน้นไปทางอาหารจานเดียว แต่จานใหญ่มากเลยครับ
มาแล้วครับ ตามรูปข้างบนจานใหญ่อยู่ แต่ตามมารยาท เราก็สั่งครบทุกคน คนละจน แถมสั่งไก่ทอดตรงกลางอีก
อิ่มจากของคาวแล้ว เราไปต่อกันที่ของหวาน ที่ร้านคาเฟ่สำหรับคนรักชาเขียว ที่อะไร ๆ ก็เป็นชาเขียนไปหมด เป็นการปิดทริปเกาหลีของ nontdesign.com
ถ้าพูดถึงร้านชาเขียวที่เกาหลี ก็ต้องร้านนี้เลยครับ Osulloc (โอซูล๊อก) ทีเด็ดจริง ๆ ไม่ว่าจะอะไรก็แล้วแต่ จะต้องเกี่ยวข้องกับชาเขียวไปซะทุกอย่าง แต่คือเฉพาะที่กินได้นะครับ โต๊ะเก้าอี้ไม่ได้ทำจากชาเขียวแต่อย่างใด (จะบอกทำไม)
เครื่องดื่ม ขนมหวาน รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ทำจากชาเขียว รอให้เราเลือกสรรมากมาย จะซื้อชาที่เป็นกล่องสำหรับเป็นของฝากผู้หลักผู้ใหญ่ก็ดีมากนะครับ จะชาแบบผง ชาแบบใบ ซึ่งบรรจุชาแบบพรีเมียมในกล่องพรีเมียมด้วย และราคาก็พรีเมียมเช่นกัน
ถึงแม้อากาศที่เกาหลีเย็นสบาย แต่คนไทยอย่างผมอยู่ประเทศร้อน ด้วยความเคยชิน ผมจะข้ามเมนู HOT ไปอย่างน่าอาย
จริง ๆ ควรจะลองชาเขียวร้อนนะ แต่ก็สั่ง Fredo Green Tea มา ซึ่งสุดยอด อร่อยมาก พร้อม Roll ชาเขียว และบิงชูชาเขียว จริง ๆ แล้ว ผมกะว่าจะไปกินบิงชูอีกร้าน แต่ขี้เกียจและ เลยจัดซะที่นี่เลย
ถึงแม่ว่าทุกเมนูที่สั่งมาจะชาเขียว ชาเขียว และก็ชาเขียว แต่กลายเป็นว่า ไม่เลียนชาเขียวเลยนะครับ อร่อยดี ทุกเทนูมีรสชาติเฉพาะตัว เจ้าชาเขียวปั่นใส่ไอศกรีมชาเขียวด้านบนก็เข้ากันดี หวานไม่มาก ไม่ขม ตัว Roll ขมนิดหน่อย รสชาติดีงาม ส่วนบิงซูก็กำลังกิน ไม่จืดและไม่เข้มข้นเกิน เข้ากับถั่วแดงติดหวานปลาย แนมกับโมจิชาเขียว หนึบ ๆ เหนียว ๆ ช่วยเพิ่มสัมผัสอีกแบบ ที่แตกต่างจากน้ำแข็ง เยี่ยมจริง ๆ
ตอนนี้เป็นตอนที่ปิดทริปเกาหลีจริง ๆ แล้วครับ
ฮาาาาา 😅 ไม่มีการแถมแล้วครับ
ขอบคุณที่ติดตามกันมา
ทั้ง 6 ตอนนั้น ผมมีแปะไว้ด้านบนครับทุกตอนเลยครับ สามารถไปเที่ยวตามได้เลย
สุดท้ายขอฝาก
Facebook: nontdesign
IG: nontdesign
Twitter: nontdesign
ขอบคุณครับ
นนท์